En la ciudad de Tilcara, Dinah Cohen y Néstor Lescano, propietarios de la firma, elaboran una amplia gama de confituras tradicionales y con productos típicos de la región; una propuesta que ha sido muy bien recibida tanto por el público local, como por el turista nacional e internacional. La visión de Dinah y Néstor está basada en la innovación permanente, tanto en la calidad final, como en la infraestructura, además de poner especial énfasis en la investigación y capacitación permanente.
Nuestros productos
La importancia que tiene la elaboración usando materias primas superiores, logrando un resultado de la mejore calidad. Entre los productos puede encontrar galletas de quinoa y avena, colaciones, empanadillas, nueces confitadas, alfajores de dulce de leche, membrillo, naranja, frutilla, cayote y cuaresmillos; de productores locales. Alfajores especiales elaborado con «tapas» preparadas con quinoa y otras harinas locales.